Sour Ale
Quand on vous disait que Gregory notre brasseur n’a aucune limite… Après notamment une trilogie de bières aux champignons, il a de nouveau frappé : une bière fraise-rhubarbe ! Voilà […]
Cornhole
Nous venons de recevoir deux plateaux de cornhole et nous avons besoin de vous ! Mais tout d’abord, « Qu’est ce que le cornhole ? » demanderez vous. C’est un jeu d’adresse […]
VIVAT Session IPA
C’est l’été, il fait chaud et vous mourrez de soif. On sait ce que c’est, c’est bien pour ça que Greg le brasseur nous a concocté une bière légère et […]
La morale de l’histoire
Que d’aventures ces derniers temps ! Après une Mort’Ale éternelle, une Bord’Ale organisée, voici une petite leçon de Mor’Ale, la dernière cuvée des sous bois brassée par Gregory et « son […]
VL
A la brasserie, on aime beaucoup les collaborations, que ça soit avec le musée Matisse, notre pharmacien mycologue préféré ou plus récemment la brasserie De Molen. Aujourd’hui, c’est un tout […]
Quand Le Moulin vient au Cateau-Cambrésis…
C’était dans les tuyaux depuis quelques temps et on a réussi à garder notre langue jusqu’à jeudi dernier, mais il était temps de vous faire partager l’immense plaisir que l’on a […]