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Posté le 20/11/2014 - Pas de commentaire

L’émission de France 3, « Nord Pas-de-Calais Matin« , présentée par Christine Defurne a posé ses caméras au Cateau-Cambrésis. Ainsi, Virginie Demange est venue à la rencontre de Jean-Luc Butez et l’équipe afin d’en apprendre plus sur notre brasserie, classée monument historique depuis l’an 2000.

Ce « trésor de la région » a fait l’objet de plusieurs prises de vue avec la visite de la brasserie, des étages au sous-sol, de la salle de fermentation au restaurant. Vous pourrez visiter une partie de la brasserie de votre siège, rencontrer Grégory en train de brasser nos bières, entendre les caractéristiques de nos Vivat

Nos collaborations ont également été évoquées. Ainsi, Jean-Baptiste Cokelaer, le pharmacien-mycologue qui a choisi les trompettes de la mort pour notre Mort’Ale est apparu pour expliquer l’association des deux champignons, trompette et levure.

brasserie-cateau-france-3

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